【化工儀器網(wǎng) 標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布】 廣東省食品學(xué)會(huì)關(guān)于開展《熟制冷藏米面制品加工操作過程微生物風(fēng)險(xiǎn)控制指南》、熟制《熟制冷藏米面制品全鏈條質(zhì)量控制技術(shù)規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)通知 各有關(guān)單位：
根據(jù)《廣東省食品學(xué)會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》的冷藏有關(guān)規(guī)定，經(jīng)廣東省食品學(xué)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)及相關(guān)專家技術(shù)審核，米面現(xiàn)對(duì)廣州酒家集團(tuán)利口福食品有限公司申報(bào)的制品制指準(zhǔn)立《熟制冷藏米面制品加工操作過程微生物風(fēng)險(xiǎn)控制指南》、《熟制冷藏米面制品全鏈條質(zhì)量控制技術(shù)規(guī)范》兩項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行立項(xiàng)，加工特此公告。操作
請(qǐng)各制標(biāo)單位嚴(yán)格按照相關(guān)要求抓緊組織實(shí)施，過程嚴(yán)把標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量關(guān)，微生物風(fēng)切實(shí)提高標(biāo)準(zhǔn)編制的險(xiǎn)控項(xiàng)標(biāo)項(xiàng)質(zhì)量和水平，增強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)的熟制適用性和有效性。
同時(shí)歡迎與立項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)有關(guān)的冷藏高等院校、科研機(jī)構(gòu)、米面相關(guān)企業(yè)、制品制指準(zhǔn)立使用單位等參加該項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的加工編制工作。有意參與標(biāo)準(zhǔn)編制工作的操作請(qǐng)與學(xué)會(huì)秘書處聯(lián)系。
聯(lián)系人：孔盈斐、彭紅梅
電話：020-87111548
電子郵箱：gdifst vip.163.com
地址：廣東省廣州市天河區(qū)五山路381號(hào)華南理工大學(xué)13號(hào)樓230
關(guān)于開展《熟制冷藏米面制品加工操作過程微生物風(fēng)險(xiǎn)控制指南》、《熟制冷藏米面制品全鏈條質(zhì)量控制技術(shù)規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)通知.pdf 
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（作者：新聞中心）